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Friday, April 26, 2024

秘鲁(3)两极分化的首都LIMA

秘鲁的首都LIMA是个两极分化的存在。

游人打卡景点之一是以武器广场及周边为代表的老城区,非常脏乱差,破破烂烂的汽车在脏兮兮的马路上各种违规抢道扬起漫天的灰尘和呛人的汽油味,让我瞬时回到了小时候经常晕车的记忆里。(恕我没有提供杂乱差的照片为证,我就是只喜欢记录美的东西!)

然而在以Miraflore 和 Barannco 为代表的美丽的海滨,有着高大上的公寓住宅,繁华购物区,和数不尽的漂亮海景餐馆和有情趣的小酒吧。沿着海滨散步还可以看到大街小巷的各种绿植和似锦的繁花,红艳艳地甚至蔓延到海边的悬崖峭壁上。

前面介绍过Larco 博物馆的印加文化展品让人惊掉下巴,今天也一起放几张它院子里的照片,看看多么的花团锦簇,说是植物园我都相信。





Thursday, April 25, 2024

秘鲁(2)吃不完的美食

去之前就听说秘鲁的人民很会做吃的,并且他们做出来的口味不同国度的旅游者似乎都很认可。在 theworlds50best.com 的评选中,号称世界前50名的餐馆秘鲁的首都LIMA 占了四个。

Ceviche在我们本地吃的时候没有留下太强烈的印象,但是秘鲁的Ceviche强烈的酸辣鲜香,完完全全踩在我的味蕾审美点上,各种形形色色的海鲜做出的Ceviche都让人流连忘返,简直每顿都想点一个开胃。餐馆菜单上都低调而模糊地列着“果汁”,点了才惊喜滴发现都是鲜榨的时令水果比如木瓜芒果西番莲。

本来以为一定会去尝试对我来说很新颖的当地食物包括羊驼肉和豚鼠,后来看到可爱的羊驼以后坚决地改变了吃羊驼的主意。豚鼠尝过了,感觉那只豚鼠生前一定经常锻炼非常结实, 虽然大厨调的味道非常赞但是吃起来比较费脸部肌肉。其他的各种肉类吃了个遍,包括海鲜饭,鸡汤面,牛羊肉汉堡等等,全部都非常满意。好印象不光来源于味道富足,更是每一盘菜的精心呈现。当然那些依山傍海的就餐景色和桌上每日搭配的鲜花带来的美好心情肯定也给美食加了分。那样味道环境服务都相当美好的一顿饭花销往往只是美国这边一般餐馆的价位。不得不说还是占了些汇率的优势。

唯一一顿没有风景的餐食是在一个小市场吃的一碗很接地气的鸡汤面,15 秘鲁索尔(不到5美元),给的鸡肉大概是四分之一只鸡,不得不赞大厨的慷慨实在。